ZAJEZOVA UN CUENTO ENTRE LAS MONTAÑAS

Sobre una aldea ecológica en Eslovaquia.

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Existen lugares escondidos, de los que pocos saben y muchos imaginan, lugares en los que el tiempo no es que se haya parado, es que está vivo, la luna cambia, los campos cambian y la gente va y viene, algunas se quedan y algunas nunca se van.

Zaejova es una pequeña aldea entre las montañas de Javarie en Eslovaquia a 300 km de Bratislava y a 150 de Budapest, donde conviven familias que sobrevivieron a la despoblación que tuvo lugar en el siglo pasado y nuevos pobladores que han ido llegando en los últimos 30 años, está formada por aproximadamente 240 habitantes pero también son muchos los voluntarios y viajeros que acuden para aprender técnicas de agricultura ecológica como la permacultura, de construcción natural o para participar en alguno de los cursos o seminarios que se imparten en el centro educacional Polomy, donde también están involucrados en la conservación del folclore y las técnicas de artesanía de la zona.

STEFAHOUSE

Hace 30 años un grupo de jóvenes motivados por un cambio en sus vidas llegaron a Zajezova para participar en uno de los cursos que se impartí por la escuela del folclore y decidieron fundar la asociación Society for harmonius living poco a poco comenzaron  a trasladarse para ello remodelaron o construyeron nuevas casas siempre con técnicas naturales, como la construcción con fardos de paja. Entre aquellas casas se encontraba Polomy, una bonita casa que después de su primera remodelación y de treinta años de lluvias , nieves y sol, necesitaba un tejado nuevo por está razón Zajezova acogió a 11 voluntarios provenientes de España, Francia, Polonia e Hungría , allí estaba yo experimentando una vez más eso que llaman vida sostenible, olvidando algunas comodidades de la vida en la ciudad pero ganando en tiempo, conciencia, en vida, en naturaleza.

cabras

Rasca , Tonicka y Lumicka

huerto

huerto 2

¡Qué hermoso huerto!

Vivíamos en una bonita granja, Sekier que fue concebida como un lugar de aprendizaje y experimentación de los voluntarios donde se puede vivir de cerca los pros y los contras d el vida en el campo, la belleza de los bosques y de los recursos que nos da la naturaleza , de los cielos estrellados y la luz de la luna, el sabor de una buena verdura que tu mismo has cultivado, cuidado, visto crecer y recolectado, pero la vida en el campo no es idílica, también es dura, el huerto requiere de tiempo y trabajo físico, si tienes animales la jornada inicia muy temprano, en Sekier a las 6 de la mañana se ordeñan las cabras, Tonicka, Lumicka e Rasca , con su leche más tarde los voluntarios elaboran un delicioso queso casero, olvídate de los grandes eventos, conciertos, cine, restaurantes asiáticos, olvídate de una cerveza fresquita en un terraza, es más olvídate un poco de la cerveza, la tienda más cercana está a una hora, no siempre es fácil subir un montaña con la mochila llena de litronas, la ducha de agua caliente una vez a la semana y el baño está a cinco minutos en el exterior de la casa, , para cocinar es necesario encender el fuego con tiempo, todo lleva su tiempo, la paciencia convierte al arte de cocinar en todo un ritual, los desayunos están llenos de comida, de energía, de compañía, hay que empezar el día con fuerza, por razones obvias se debe prescindir de algunos lujos o hábitos de la vida en la ciudad pero gracias a Internet es posible estar conectado , informado, localizado y ofrece la posibilidad de trabajar desde casa.

FESTIVAL

flores

casa de fardos de paja

Hay dos cosas que aprecié especialmente en aquel mes,  trabajar con las manos, ¿Necesitas comer? Bien, recoge algunas verduras, busca conservas, prepara la leña, enciende el fuego,llena las garrafas en el manantial, pon flores frescas en la mesa. ¿Necesitas un tejado? descarga el junco, divídelo en fardos, átalos, súbelos al tejado, corta el alambre, haz malabarismos y con suerte y maña has colaborado  a un tejado mejor.

haiku

VickyBandles

La segunda, como siempre fue la compañía, después de la cena pasábamos la noche al fresco o al fuego, hablando de la jornada,

de los problemas,

de los sinsabores ,

de las risas ,

de los silencios,

de las estrellas,

de los momentos.

Info : http://www.zajezka.sk/en

Quizás te interese como hacer estos voluntariados aquí te explico como Intercambio de trabajo por alojamiento y viajar lento

 

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